★鍋　〜栄養満点の玄米を美味しく炊こう 精米御膳 カムカム鍋 圧力鍋 パワーセラム 　精米御膳 　 ビタミンや繊維質など多くの栄養素を含んだ胚芽をきっちり残した胚芽米ができます。それはぬかの部分から先に精米していくからです。三分、五分、七分の分付き米と、胚芽だけを残した白米（胚芽モードを選択）、精白米の５段階に精米。玄米が食べづらいときや、たまには白米も食べたいと思ったら胚芽だけを残した白米がおすすめです。精米された米は精米カゴに残り、ぬかはカゴの網目をくぐってぬか箱へというようにきれいに分かれるので、手入れも楽。1〜４合まで精米が可能。 幅２０ｘ奥行き２７ｘ高さ２３，５ｃｍ。重さ３，３ｋｇ。 価格　　２０７９０円　（本体価格　３３０００円） レバー操作で精米度を選択。右端が胚芽モード。古くなった白米をリフレッシュさせる白米みがきモードも有ります。 米とぬかがきちんと分離。精米カゴ、精米ブレード、ぬかボックスは取り外して水洗いできます。 胚芽を残して精米された胚芽モードのお米。白米と同様に炊けて栄養豊富。食べやすく、香ばしい風味が特長です。 商品注文 カムカム鍋 玄米ご飯はとても香ばしく歯ごたえがあり甘くて美味しいのですが、皆さんに玄米の話をするとぼそぼそとしてまずいし、何より芯まで火が通らず、炊き方が難しいというイメージがあるようです。確かに今の電気炊飯ジャーには玄米を炊く時のメモリーがつていますが、実際に炊いてみますと思ったより硬いとか香ばしくないとか白米みたいにふっくらしないとか冷めるとさらに硬くなる等いろいろな声があがります。 当店では初めて玄米に挑戦する方や少人数の家でもややこしい水加減や火加減によるこげ等の失敗なく炊けるカムカム鍋をお奨めします。何よりもまろやかにふっくらと炊き上がり冷めても硬くなりません。玄米だけでなく豆を炊いてもふっくらと仕上がります。胚芽米も白米も美味しく炊けます。カムカム鍋で炊いた玄米をおにぎりにしてお弁当に持っていく人もいらっしゃいます。炊いた時の香ばしさがあり、ふっくらと炊き上がのでやわらかくコクがありさらに甘味があってとてもおいしく食べられます。 　 カムカム鍋の特長 １、炊き方は簡単、しかも失敗なし。玄米と同量の水をカムカムなべにいれて、それを水を張った圧力鍋に入れるだけ。火加減や水加減の心配がなく、だれでも美味しい玄米ご飯を炊くことが出来ます。 ２、土鍋で炊いた優しい味。陶器製のカムカム鍋でしっかりご飯を包むので、圧力釜からでる金属イオンがお米につきません。ゴムパッキンの臭いもシャットアウト。香りよく身体に優しい玄米ができ上がります。 ３、従来より多くの遠赤外線を発生する黒塗り陶器。玄米を芯までふっくらと炊くことができ、より美味しくなりました。 　 使い方 ・カムカム鍋に玄米と同量の水を入れ、水を張った圧力鍋にいれます。 ・鍋をセットして強火にかけ、沸騰した後も２〜３分そのままにします。 ・その後４５分〜５０分間弱火にかけた後、火を消して５〜１０分蒸らし、蒸気を抜きます。量の多少にかかわらずふっくら美味しくたけます。 　 適合する圧力鍋 ・カムカム鍋２４００型　　　フィスラーミニロイヤル以上 ・カムカム鍋３８００型　　　フィスラーロイヤル４，５Ｌ以上 ・カムカム鍋５０００型　　　フィスラーロイヤル６Ｌ以上 ・カムカム鍋８Ｗ型　　　　　フィスラーロイヤル１０Ｌ カムカム鍋　２４００型　２合炊き 　 外形１４，２ｃｍ　高さ１１，０ｃｍ 重さ０，６５ｋｇ 　４２００円（本体　４０００円） カムカム鍋　３８００型　３，９合炊き 　 外形１７，３ｃｍ　高さ１３，０ｃｍ 重さ１，０ｋｇ 　５２５０円（本体　５０００円） カムカム鍋　５０００型　６合炊き 　 外形１８，５ｃｍ　高さ１４，５ｃｍ 重さ１，３ｋｇ 　６３００円（本体　６０００円） カムカム鍋　８Ｗ型　９合炊き 　 外形２０，０ｃｍ　高さ１８，０ｃｍ 重さ１，５５ｋｇ 　７３５０円（本体　７０００円） 商品注文 フィスラー圧力鍋　魔法のお鍋といわれる圧力鍋の凄さを実感してください。 圧力鍋とは？ スピーディーに調理する圧力鍋は、まさにキッチンの万能選手です。その仕組みは鍋本体とフタを密封状態にして加熱することで、鍋内部に圧力をかけ温度を上昇させて調理するというものです。普通の鍋ではどれだけ火力を強くしても水を１００度以上の温度に上げることは出来ませんが、圧力鍋なら普通の鍋では決して得られない高温での料理が可能です。 ・加熱時間が短く、しかもとろ火で調理するため、燃料費はとてもお得です。 ・蒸気を逃がさず短時間で調理するため、ビタミンやミネラルなどのロスが少なく素材の栄養や風味をたっぷり含んだお料理ができ上　がります。 ・スジ肉、スネ肉はもちろん、短時間で魚の骨もやわらかく食べられるように調理。小魚の苦手なお子様やカルシウム不足が気になる　方の強い味方になります。 ・「煮る」「炊く」「蒸す」の他に、解凍や瓶詰めなどの保存食作りにと何役もの働きをこなす圧力鍋。バラエティー豊なメニューがスピーディーに作れて、料理ビギナーの方にも心強いパートナーです。 蒸気やにおいを外に漏らさず、音も静かで使いやすい圧力鍋です。 ＊音も静かなメインバルプ　見やすい表示ピン ・圧力調理中は密閉状態です。蒸気も音も出しませんので素材の風　味を逃がさずに、美味しく調理できます。 ・湿気を気にすることなく、静かに調理できるので、クッキングタイムは　とても優雅です。 ・圧力がかかると上がってくる表示ピンには、高圧、低圧をあらわす２　本の目盛りが示しており、これによって鍋内の圧力の状態も一目瞭　然です。時間を計るタイミングも逃がしません。 ・設定した圧力をこえると自動的に蒸気を排出する安全装置として働　きます。 ・ロイヤルシリーズは高圧と低圧の切替が出来ます。 ＊しっかりもてる補助把手 ・人間工学に基づいたエルゴノミック・デザイン採用。手になじみしっ　　かりと持てます。 ＊便利な蒸し器・三脚 ・野菜の下ごしらえや蒸し物の時などに大変重宝します。 ＊おいしく調理するもう一つの秘密 ・底厚７ｍｍのクックスターサーミックペースは、１８/１０ステンレス、　アルミニウム、１８/０ステンレス・クロームの底厚３層カプセル構造　で約７ミリあります。ムラなく効率よく熱を伝え、優れた保温性を誇り　ます。 ・ガス、電気はもちろん、２００ボルトのハイパワーのハロゲンヒターや　電磁調理器にも使用できます。 ＊風味を守るアロマピー ・鍋の中の余分な空気を逃がしてから、自動的に空気を孔を閉じて内　部に圧力をかける機構のアロマピー。この機構ににより、材料の風　味、色、栄養が生かされ調理ができます。 ・万一、圧力調整装置が作動しない場合には安全装置としても働き　　ます。 ＊衛生的なパッキング ・取り付け取り外しが簡単で、手入れし易く衛生的です。 ・最終的な安全装置としても機能します。 ＊安心、安全設計の安全レバー/安全スライドロック ・全レバー/安全スライドロックを動かさないとフタが開かない構造に　　なっています。 ・フタが正常に閉まっていないときは圧力がかからないようになってい　ます。 ・ロイヤルシリーズの安全レバーはオートロック機能つきで使いやすい親切設計です。 ・ブルーポイントシリーズの安全スライドロックは圧力調理と普通調理の切替ができ、分かりやすいように図で表示してあります。 ＊ガス　電磁調理器　電気プレート　セラミックヒター　ハロゲンヒーター　シーズヒーター　１００Ｖ〜２００Ｖ対応 ミニロイヤル２，５Ｌ（３合炊き） 　 　２７３００円 （本体　２６，０００円） 深さ１０，５ｃｍ　内径１８ｃｍ　高さ１７ｃｍ 重量２，１ｋｇ　容量２，５Ｌ　蒸し器・三脚・料理ブック付き ロイヤル４，５Ｌ（７合炊き） 　 　３１５００円 （本体　３０，０００円） 深さ１２，５ｃｍ　内径２２ｃｍ　高さ１９，５ｃｍ　重量２，９ｋｇ　容量４，５Ｌ　蒸し器・三脚・料理ブック付き ロイヤル６Ｌ（１０合炊き） 　 　３３６００円 （本体　３２，０００円） 深さ１６，５ｃｍ　内径２２ｃｍ　高さ２３ｃｍ　重量３，１ｋｇ　容量６Ｌ　蒸し器・三脚・料理ブック付き ロイヤル８Ｌ（１２合炊き） 　 　３８８５０円 （本体　３７，０００円） 深さ１５ｃｍ　内径２６ｃｍ　高さ２２ｃｍ　重量４，１ｋｇ　容量８Ｌ　蒸し器・三脚・料理ブック付き ロイヤル１０Ｌ（１５合炊き） 　 　４０９５０円 （本体　３９，０００円） 深さ１９ｃｍ　内径２６ｃｍ　高さ２６ｃｍ　重量４，３ｋｇ　容量１０Ｌ　蒸し器・三脚・料理ブック付き ロイヤルマルチ（２，５�g） 　 　３６７５０円 （本体　３５，０００円） 本体（深さ１７ｃｍ　内径２２ｃｍ　高さ１３，５ｃｍ　重量２，５ｋｇ　容量２，５Ｌ）・圧力フタ・無水フタ・フライバスケット・料理ブック付き ミニブルーポイント２，５Ｌ 　 　２２０５０円 （本体　２１，０００円） 深さ１０，５ｃｍ　内径１８ｃｍ　高さ１６ｃｍ　重量２，０ｋｇ　容量２，５Ｌ　蒸し器・三脚・料理ブック付き ブルーポイント４，５Ｌ 　 　２５２００円 （本体　２４，０００円） 深さ１２，５ｃｍ　内径２２ｃｍ　高さ１８，５ｃｍ　重量２，８ｋｇ　容量４，５Ｌ　蒸し器・三脚・料理ブック付き ミニブルーポイント６Ｌ 　 　２７３００円 （本体　２６，０００円） 深さ１６，５ｃｍ　内径２２ｃｍ　高さ２２，５ｃｍ　重量３，０ｋｇ　容量６Ｌ　蒸し器・三脚・料理ブック付き 専用無水フタ（スチームコントロール付き） 　 圧力鍋を普通のお鍋としてご利用いただくさいに便利です。水をあまり使わない無水調理用のフタにもお使いいただけます。 ２６２５円 （本体　２５００円）　内径１８ｃｍ（ミニロイヤル・ミニブルーポイント用） ３１５０円 （本体　３０００円）　内径２２ｃｍ（４，５Ｌ・６Ｌ・スキレット用） スチーマー２２ｃｍ（４，５Ｌ・６Ｌ用） 　 圧力をかけずに蒸し物をするさいに便利です。 ６３００円 （本体　６０００円）　内径２２ｃｍ　高さ１２ｃｍ パスタ　コランダー（６Ｌ専用） 　 普通のお鍋としてパスタ等をゆでる時に便利です。 ８４００円（本体　８０００円）　内径２２ｃｍ　高さ１９ｃｍ ロイヤルスキレット２，５Ｌ お持ちの４，５Ｌまたは６Ｌの圧力フタを兼用することで、２，５Ｌの圧力鍋としてご使用いただけます。またフライパンとしてもお使いいただけます。 １８９００円（本体　１８，０００円） 深さ７ｃｍ　内径２２ｃｍ　高さ８ｃｍ　重量１，５ｋｇ　容量２，５Ｌ フライバスケット 　 ロイヤルスキレット２，５Ｌ専用のフライバスケットです。ゆで物、揚げ物の時に便利です。 １５７５円（本体　１５００円） 商品注文　　　 パワーセラム　〜遠赤外線とニューセラミックの不思議な効果〜 昔なつかいい艶消しブラックが、効率よく熱を吸収し遠赤外線波長に転換します。この効率のよさで栄養分子を破戒させないため、煮くずれせず、芯まで、やわらかく、美味しい調理が可能になるのです。さらにどんな条件でも有害重金属は溶け出しません。水なしでも加熱しても割れないので、石焼いもなど、簡単に作れます。天ぷらも焦げずにからっと揚がります。お湯を沸かせばアルカリ性の活水になります。（薬草を煎じるにも良いです） 金属たわしでみがいても大丈夫です。油、しゅうゆ、お酒などの保存に使うと酸化を遅らせるだけでなく味も良くなります。これは、遠赤外線の波長が、水の分子を、ゆすり続けるためです。漬物やみそ作りにも良い効果があります。おこげも美味しくいただけます。 ＊安全にお使いいただくために ・加熱した土鍋に触れる場合は、やけどをしないように、必ず鍋つかみなどをご利用ください。また、鍋つかみはすべりやすのでご注　　意ください。 ・土鍋をテーブル等に置くときは、テーブルの表面を傷つけないために、必ず鍋敷きを使用してください。 ・鍋の穴より沸騰時に熱蒸気が吹き出ます。やけどの危険がありますので手などを蒸気にさらさないようにご注意ください。 ・Ｐ−７、Ｐ−８はフタの下のひっかかりが、口の反対になるようにし、さらに手をそろえてころげ落ちないようにご注意ください。 ＊より長くお使いいただくために ・火にかける際は、鍋の外側特に底部の水気をよく拭き取ってから火にかけるようにご注意ください。 ・だし汁や煮汁等を土鍋に入れたまま長時間保存するのはおやめください。土鍋には若干吸水性がありますので、しみだし・焦げ付　　きの原因になります。 ・金属鍋などより、若干、ガスを絞り気味に使うのがコツです。 　パワーセラム９号鍋 　 高さ８８ミリ　深さ７４ミリ　本体＋蓋の高さ１５０ミリ　外形２８０ミリ　容量２、０Ｌ　重量２，５ｋｇ　 　７３５０円（本体　７０００円） パワーセラム８号鍋 　 高さ９８ミリ　深さ８３ミリ　本体＋蓋の高さ１５５ミリ　外形２５０ミリ　容量１、８Ｌ　重量２，０ｋｇ　 　６３００円（本体　６０００円） パワーセラム６号鍋 　 高さ８３ミリ　深さ７５ミリ　本体＋蓋の高さ１３０ミリ　外形１８０ミリ　容量０、７５Ｌ　重量１，１５ｋｇ 　４２００円（本体　４０００円） パワーセラム片手深鍋 　 高さ９２ミリ　深さ８５ミリ　本体＋蓋の高さ１４０ミリ　外形１８０ミリ　容量１、０Ｌ　重量１，１５ｋｇ ５７７５円（本体　５５００円） パワーセラム深鍋 　 高さ１４０ミリ　深さ１３０ミリ　本体＋蓋の高さ１９０ミリ　外形２２０ミリ　容量２、０Ｌ　重量２，３ｋｇ 　６８２５円（本体　６５００円） パワーセラム薬用土瓶 　 高さ１１５ミリ　深さ１０５ミリ　本体＋蓋の高さ１４５ミリ　外形１７０ミリ　容量１、５Ｌ　重量０，９７ｋｇ 　６３００円（本体　６０００円） パワーセラムポット 　 高さ１１３ミリ　深さ１２３ミリ　本体＋蓋の高さ１８０ミリ　外形１６５ミリ　容量１、５Ｌ　重量１，３ｋｇ 　６０９０円（本体　５８００円） パワーセラムかん瓶 　 高さ１１７ミリ　深さ１１０ミリ　本体＋蓋の高さふたなし　外形１２０ミリ　容量０，３６Ｌ　重量０，３４ｋｇ 　２９４０円（本体　２８００円）

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