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私は、口にいれる物は安全で安心なのはもちろん、食べて美味しいもの（素材が十二分に生かされている物）、そして身体に良く、健康になれる商品だと思います。
ここで紹介しています商品は下記のことを考えて選びました。
１．身土不二 国産品を優先し伝統製法を尊重しています。
２．一物全体食品の総合的な栄養を考えています。
３．陰陽食品のバランスを考えています。
４．無農薬有機栽培
５．食品添加物不使用
６．遺伝子組換え作物不使用
・砂糖類を使用しないこと
・動物性食品を使用しないこと
・国内産の農産物を原則とすること
・極力、精白・精製をしないこと
・食品の特性として、栄養バランスを考慮すること
・自然食品本来の味覚を尊重すること
・食品の栄養と機能とを重視すること
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