天然醸造 無添加 有機栽培原料の調味料
を販売しています。

こだわりの国産原料で無添加のめんつゆ、ぽん酢しょうゆ、中濃ソース、トマトケチャップ、ドレッシングなどを販売しています。
有機めんつゆ

植物性の旨味を濃縮
・無添加 国産有機野菜使用 ノンシュガー かつお節不使用
・2倍濃縮
・野菜ベースのサッパリ味
・天つゆ、めんつゆ、丼物などに

 
 310g 577円 
(本体 550円)

原料
有機本醸造醤油、有機発酵調味料「みりん」(愛知産)、有機栽培タマネギ キャベツ 人参(国産)、天日乾燥椎茸(徳島産)、昆布(三陸産)、天日塩、めかぶわかめ(徳島産)
ヒカリぽん酢しょうゆ

みずみずしい果汁の風味
・有機栽培果物使用 本格派手作りぽん酢醤油 砂糖不使用 無添加
・鍋物、酢の物などに

 
 200ml 325円
(本体 310円)

原料
天然醸造醤油、純米酢、有機栽培すだち・ゆず(徳島産)、本みりん、麦芽水飴、原塩、昆布、しいたけ
万能たれ(バーベキュー風味)

サラダ、野菜炒め、豆腐料理などに
・砂糖不使用の万能たれ 無添加
・信州高原のリンゴをベースに作られたおいしくてヘルシーな万能たれ
・マイルドな味ですのでお子様からお年寄りまで

 
 200g 378円
(本体 360円)

原料
減農薬栽培リンゴ(長野産)・タマネギ(国産)・人参(長野産)、本醸造醤油、本みりん、無添加ワイン、ニンニク(青森産)、しょうが(高知産)、香辛料、粗製塩、ごま、(エクアドル産)、白ブドウ果汁(スペイン産)
ウスターソース

さらっとした和風ソース
・無添加 国産有機野菜・果物使用 植物原料100% 砂糖不使用

 
 300ml 924円
(本体 880円)

原料
国産有機栽培(タマネギ・みかん・にんにく・トマト)、本醸造醤油、麦芽糖化米飴、有機栽培天然醸造米酢、自然塩、香辛料(東南アジア産)
有機中濃ソース

野菜と果物の旨味が凝縮
・無添加 国産有機野菜・果物使用 植物原料100% 砂糖不使用

 
250ml 756円
(本体 720円)

原料
国産有機栽培(タマネギ・みかん・にんにく・人参)、本醸造醤油、天塩、天日乾燥椎茸(徳島産)、有機リンゴ酢(アルゼンチン産)、有機栽培トマト(カリフォルニア産)・レモン(イタリア産)・リンゴ(アメリカ産)、香辛料
はなまるママ

天然旨味調味料(玄米醗酵調味料)
・豊富なアミノ酸により料理の旨味がますためにどんな料理にも使える。

醗酵したアミノ酸は浸透吸収が早く、体内に取り込まれやすい。乳酸菌の働きで消化吸収を促進、腸内環境を整える自然酵素の働きにより、体内の新陳代謝がよくなる食材の消臭効果や脂肪分解が早くなり、胸焼けや胃もたれを引き起こさない。

・必須アミノ酸が豊富
・旨味が補えるので美味しい料理ができる。4人分で大さじ1杯(15cc)が目安

 
 720ml 3150円
 (本体 3000円)

原料
有機栽培玄米、乳酸菌(味噌)、天然酵母(味噌)

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和風ドレッシング

さっぱりとした醤油味
・国産有機野菜・果物使用 無添加 植物原料100% 砂糖不使用
・日本人の味覚によくあうコクのある甘みと香ばしさ

 
 200ml 473円
(本体 450円)

原料
有機栽培純米酢・たまねぎ・人参(国産)・レモン(イタリア産)、本醸造醤油、昆布・麦芽水飴(国内産)、なたね油(カナダ産)、純リンゴ酢、原塩、香辛料
特撰ゆずの粋

無農薬栽培ゆずの生果汁
・無添加 無農薬栽培 海の精使用 ストレート果汁
・カリウム、ビタミンA、カルシウム
・さわやかな酸味
・酢のもの、揚げ物、鍋などに

 
 100ml 630円
(本体 600円)

原料
無農薬栽培ゆず(高知産)、自然海塩海の精
ヒカリ オーガニックレモン果汁

ストレート果汁100%
・有機JAS認定品 無添加
・クエン酸
・豊かな香りと酸味
・焼き物、鍋物、紅茶などに

 
 180ml 504円
(本体 480円)

原料
有機栽培レモン(イタリア産)
薬膳 胡麻らー油

漢方薬の材料を配合
・一番搾りごま油 無添加
・香ばしく、深みのある辛さ
・餃子やラーメンや料理のかくし味などに

 
 30g  388円
(本体 370円)

原料
純正胡麻油、桂皮・陳皮・山椒・八角(中国産)、無農薬栽培しょうが・粉末唐辛子・ホール唐辛子・長ネギ(国産)
オーガニック粒マスタード

芳醇な香りとさわやかな酸味
・有機JAS認定品 エコサートオーガニック認定品 ノンシュガー 無添加
・サンドイッチやドレッシング、フライなどに

 
 200g  504円
(本体 480円)

原料
有機栽培マスタードの種子・リンゴ酢・自然塩(フランス産)

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オーガニックメープルシロップ

 
ミネラル豊富で低カロリーなオーガニック甘味料

・有機JAS認定品 OCIAオーガニック認定品 有機栽培かえでの樹液(カナダ産)

・低カロリーでカルシウムや鉄が豊富
・和、洋菓子の甘味料のかくし味に。ホットケーキやフレンチトースト、ヨーグルトのトッピングなどに

 100ml 483円(本体 460円)
 250ml 1029円(本体 980円)
 
メープルシュガー

 
カエデからとれる天の恵みの甘味料 OCIAオーガニック認定品 有機栽培かえでの樹液100%(カナダ産 アメリカ産)

・樹液120リットルから1,3kgしかとれない貴重品。天然のミネラルを豊富に含む カルシウムは蜂蜜の約20倍。ナトリウムは蜂蜜の1/10。添加物は一切使用せず顆粒化

さわやかでコクがあり口に残らない上品な甘さと独特の自然な香り

コーヒー、紅茶、ミルクに甘味料としてどうぞ

 200g 630円
 (本体 600円)

玄米水飴

 
うるち玄米(国産)を麦芽(カナダ産)で糖化 昔ながらのこだわりの商品

・カラメルシロップのようなほのかな苦味とコク、穏やかな甘さ

・砂糖の代用、パンやクラッカーに塗って、ピーナツバターやジャムに混ぜて、蜂蜜やしょうが汁に混ぜお湯で薄めて、甘露煮など

 300g 525円
 (本体 500円)
気のくすり飴

 
気力増進 天然麦芽製法
もち米(新潟産)、麦芽(カナダ産)を使用し無添加で造りました。

・独特の風味、コク、旨味、和菓子、クッキー、飴湯に

 470g 1050円
 (本体 1000円)
こめ練り飴

 
国産もち米と国産麦芽100%使用

・伝統の直火釜焚き製法で無着色、無添加
・古くから滋養強壮や母乳代わりの栄養食品として利用
・まろやかな甘さで滋味深い味わい

 230g 315円
 (本体 300円)
有機りんごシロップ

 
砂糖を使わないお菓子造りに7倍濃縮リンゴ果汁

・保存料、着色料、香料、酸化防止剤等一切不使用。消化吸収がよくお腹にやさしい。
・有機酸
・甘味と酸味が強いが自然な風味
・水を加え希釈して使用するほか、甘味料としてケーキ、お菓子、パンのソース造りに。甘味の少ない飲料に混ぜても美味い。

 265g 1418円
 (本体 1350円)

オーガニック純みつ

 
薬用ハーブ園のオーガニックはちみつ
造血 整腸 血管強化作用

オーガニックプロポリスの巣箱より採取
主としてユーカリ、アレクリン、イッペーの花のみつ

ミネラル、特にカルシウムが多く含まれるため、コリンやパントテン酸が肝臓を強化

鉄や葉酸を含むために造血作用があり、はちみつの糖分は多くとりすぎても脂肪になりにくい

非加熱なので酵素が生きていて効果が強い

 190g 2100円(本体 2000円)

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