熱塩加納産 きび
現代人に不足がちな栄養素が豊富
■美しい黄金色アレルゲンが少なくアレルギー代替食品として注目されている
■ビタミンB群、亜鉛が豊富
■独特な苦みとほのかな甘味がある
■玄米に１〜２割混ぜる
２００ｇ ６３０円（本体 ６００円） |
熱塩加納産 エゴマ（ジュウネン）
エゴマはジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草
特有の香りと豊かな風味
こちらではジュウネンもちが有名
150ｇ ６３０円（本体 ６００円） |
熱塩加納産 大豆
良質の植物性タンパク源
■アントシアニン、イソフラボン、リン、植物繊維、ビタミンB1が含まれている
■旨味が濃い
■五目豆、煮豆等に
３５０ｇ ５２５円
（本体５００円）
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熱塩加納産 青大豆
青大豆とは皆さんがほとんど目にする事がないお豆です。流通量も少なく国産のものになると中国産等外国産の２倍〜５倍くらい値段が変わってきます豆自体は大粒で非常に甘みがあります。豆の中でも食感、甘味共に最高です。
２５０ｇ ５２５円（本体 ５００円） |
熱塩加納産 小豆
甘味とコクがある
■アントシアニン、サポニン、リン、植物繊維、ビタミンB1が含まれている
■えぐ味が少なく、甘味が強い
■赤飯、ぜんさい、お汁粉などにどうぞ
３５０ｇ ６３０円
（本体 ６００円） |
熱塩加納産 黒豆（丹波）
甘味があり鮮やか
■アントシアニン、トリプトファン、グリシニン、ビタミンB1が含まれている
■甘味があり、色も鮮やか
■煮豆、豆ご飯に
３００ｇ ６３０円
（本体６００円）
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熱塩加納産 ササゲ豆
調理方法
１、虫食いなどを取り除きざっと洗い、数時間~一晩水に漬けます。
２、水に浸して膨らんだ豆を水からことこと炊いて柔らか〜くします（このときしっかり柔らかくしないとふっくらおいしくなりませ〜ん）
＊沸いたらそのまま豆ごと保温ポット（豆専用にしないと豆の臭いが残ります）に一晩入れておいてもいいそうですよ。
３、柔らかくなった豆に砂糖（みりん）を入れてしばらく炊き、甘みがついたら塩（お好みで醤油も）で味をしめます。
２００ｇ ５２５円（本体 ５００円）
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熱塩加納産 天然銀杏（殻付き）
漢方では古来よりせき止めや、膀胱の括約筋を強くする効果から夜尿症・頻尿の改善に使われていて、
良質のタンパク質はコレステロールを減らし、滋養強壮にも効果がある
３００g ６８３円（本体６５０円）
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熱塩加納産 天然くるみ（殻付き）
クルミには体内の脂肪を燃焼してくれる「オメガ3脂肪酸」など良質な栄養素が多く含まれ、一般に美容、老化防止、成人病防止、動脈硬化防止等の効果があると言われています。
５００ｇ ６３０円（本体 ６００円）
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