無農薬　有機栽培　国産の雑穀を販売しています。 無農薬丸麦、無農薬押麦、高きび、実そば、無農薬栽培はとむぎ、もちきび、もちあわ、ひえ、アマランサス等を販売しています。 麦 あわ きび アマランサス そば はと麦 雑穀米 私達主食のほとんどは白米を中心としたお米です｡ご存知のように白米は玄米を精製してでき上がります。とても食べやすく美味しいです｡しかし、その半面栄養を考えますと玄米に比べて非常に劣っています。雑穀は白米に不足しているミネラル、カルシウム、リン、ビタミンB群など私たちの体に必要な栄養素が、たくさん含まれています。これらの栄養素は私たちの健康に役立っています。毎日少しづつでも、白米の中に１〜２割入れるだけでも身体はいきいきとしてきますし、自然とカラダのバランスがとれてくるというわけです。主食（バランスのとれた）をしっかりと食べ、あとは味噌、醤油などの大豆製品、豆類、野菜（海草も含む）を食べていれば身体にとてもやさしいと思います。 白米だけで食べるよりも玄米や胚芽米や雑穀などをいれて食べたほうが甘みとコクがあり美味しくいただけます。毎日の食習慣を変えるのは、なかなか難しいとは思いますが、一気に全部ではなくとも、一日一食は雑穀を混ぜてみり、お弁当だけは雑穀にしてみるなど少しずつ食べてみるのも良いではないでしょうか。 特別栽培丸麦 　 玄米に良く合う味わい ■特別栽培大麦（宮城産）５分搗き ■食物繊維が豊富 ■もちもちとして旨味がある ■玄米に１〜２割混ぜる ３００ｇ　４４１円（本体　４２０円） 特別押麦 　 胚芽米・分搗き米等に良く合う味わい ■特別栽培大麦（宮城産）５分搗き特選丸麦を圧偏 ■食物繊維が豊富 ■柔らかで甘味がある ■白米や玄米に１〜２割混ぜる ３００ｇ　４４１円（本体　４２０円） 高きび（粒） 　　 現代人に不足がちな栄養素が豊富 ■契約栽培高きび（岩手・福島産） ■別名：もろこしアレルゲンが少なくアレルギー代替食品として注目されている ■ビタミンB群、鉄が豊富 ■風味が良く、ほのかな甘味がある ■玄米に１〜２割混ぜると甘味、色　味が加わりふっくらと炊ける ２００ｇ　680円（本体　648円） 実そば 　 そばの栄養を丸ごと摂れる ■無農薬栽培そばの実（秋田産）殻を除いただけの生のそばの実 ■ルチン、ビタミンB1・Kが豊富 ■豊かな風味と程よい渋み ■お吸い物のほか、揚菓子、もやしに ２５０ｇ　５７７円（本体　５５０円） 有機栽培栽培はとむぎ（粒） 　 中国緑色食品有機認定原料使用 ・滋養、強壮、美肌効果があり、薬膳料理として注目されている。 ・ビタミン、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富 ・歯応えがありコクがある ・お米に１〜２割混ぜて一緒に炊く。ゆでてからラサダや炒めものなどに。 ２００ｇ　５２５円（本体　５００円） 一時休止 国内産ハト麦 　 福岡産のハト麦を使用 ■コイクセノライド、食物繊維、鉄 ■一晩水につけてから使用 ■お米に１〜２割混ぜる ７０ｇ　３４７円（本体　３３０円） 国内産皮つきハト麦 　 福岡産のハト麦を使用 ■コイクセノライド、食物繊維、鉄 ■一晩水につけてから使用 ■お米に１〜２割混ぜる。玄麦粒、米で言えば玄米 ７０ｇ　３４７円（本体　３３０円） 特別ナ宝穀（4色米） 有機JAS認定品　3種の古代米配合　プチプチとした食感、風味がよい 配合割合 みどり米100g、赤米50g、黒米50g、ミルキークイーン50g綺麗な赤紫色に炊き上がる米一合に大さじ一杯（15g）を目安に 250g　1260円（1200円） 商品注文 国内産ひきわりハト麦 　 福岡産のハト麦を使用 ■コイクセノライド、食物繊維、鉄 ■一晩水につけてから使用 ■お米に１〜２割混ぜる ７０ｇ　４１０円（本体　３９０円） もちきび 現代人に不足がちな栄養素が豊富 ■もちきび（岩手・北海道産） ■美しい黄金色アレルゲンが少なくアレルギー代替食品として注目されている ■ビタミンB群、亜鉛が豊富 ■独特な苦みとほのかな甘味がある ■玄米に１〜２割混ぜる ２００ｇ　７２５円（本体　６９０円） もちあわ 現代人に不足がちな栄養素が豊富 ■もちあわ（長埼産） ■雑穀の中でも食べやすいアレルゲンが少なくアレルギー代替食品として注目されている ■ビタミンB群、亜鉛が豊富 ■適度な粘りと甘味がある ■玄米に１〜２割混ぜる ２００ｇ　７６０円（本体　７２４円） ひえ 現代人に不足がちな栄養素が豊富 ■国内産ひえ（岩手産） ・雑穀の中でも一番繁殖力が強い ・栄養バランスの優れた穀物 ・アレルゲンが少なくアレルギー代替食品として注目されている ■ビタミンB群、亜鉛が豊富 ■淡白でふんわりやさしい風味 ■玄米に１〜２割混ぜる ２００ｇ　６８３円（本体　６５０円） 国内産もちあわ 岩手産栽培もちあわ お米に１〜２割混ぜる ７０ｇ　３１０円（本体　２９０円）（休止） 国内産もちきび 熊本産栽培もちきび お米に１〜２割混ぜる ７０ｇ　３１０円（本体　２９０円）（休止） 国内産ひえ 岩手産栽培ひえ お米に１〜２割混ぜる ７０ｇ　３１５円（本体　３００円） アマランス（全粒） アメリカ産無農薬栽培アマランサスを使用しています QAIオーガニック認定原料 ■カルシウム、鉄必須アミノ酸が豊富 ■米・パン・クッキーなどに１割位混ぜる １００ｇ　３０５円（本体　２９０円） 充実雑穀 　 栄養満点　雑穀ご飯 ・国産１００％ ・雑穀８種類をブレンドお米に混ぜるだけで 手軽に栄養満点の雑穀ご飯が食べられます。 ・カルシウム ・クセがなく食べやすい ・お米一合に小さじ一杯混ぜて炊飯 ・もち粟、とうもろこし、玄そば、もちきび、胚芽押し麦、はと麦、大豆、赤米 ２５０ｇ　　７１４円（本体　６８０円） １Ｋ　　　２４１５円（本体　２３００円） 国内産もち麦 　 もちもち　ぷちぷち　お米に混ぜて炊くだけ ・食物繊維は白米の１０倍　ベーターグルカンはきのこ類よりも多い ・ベーターグルカン、食物繊維 ・麦の香りと甘さがご飯をいっそう美味しくする ・お米一合に対して小さじ一杯 ・もち麦（愛知県産） ７０ｇ　　２２１円（本体　２１０円） ６月入荷予定 キノア（キヌア） 必須アミノ酸を全て含み栄養バランスがよい ・ＱＡＩ認定原料使用 血液循環を良くして代謝を上げる働きがある ・ご飯と一緒に炊き込むんだりスープやお菓子 の材料として １００ｇ　２９４円（本体　２８０円）　　 キノア（ポリビア産） 長野のもちきび（限定品） 産地限定　国内産契約栽培 独特の苦味と甘味 ・長野県上水内郡小川村産　原料100％使用 ・お米に1〜2割混ぜて炊くきび団子やリゾットに 200ｇ　630円（600円） 長野のもちあわ（限定品） 産地限定　国内産契約栽培 日本古来の雑穀 独特の苦味と甘味 ・長野県上水内郡小川村産　原料100％使用 ・お米に1〜2割混ぜて炊くきび団子やリゾットに 200ｇ　630円（600円）　　　 はとむぎ（丸粒） 岩手産 　歯ごたえがありコクがある ・お米に１〜２割混ぜて一緒に炊く ・ゆでてからサラダや炒め物に ２００ｇ　６８０円（６４８円） はとむぎ（割れ） 岩手産 　食べやすいひき割りタイプ ・お米に１〜２割混ぜて一緒に炊く ・クセがなくまろやかな味わい ２００ｇ　６８０円（６４８円） 古代五穀米 国産100％黒米・赤米に雑穀5種をブレンド　色合いよく、もちもちとした食感 柴黒米・赤米の古代米に青大豆・もちきび・ひえ・アマランサス・もちあわを配合 炊き上がりが紅色にそまり、きれいに 280g　1155円（1100円） 19年度無農薬米はこちら 　19年度　無農薬もち米

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