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  • 和徳 瓜生

餃子の皮を麺にしてとろろと天ぷら添えで食べてみた。


余った餃子の皮の簡単おやつの一品

手づくり餃子の皮を作りました。餃子の皮が余ってしまいました。 せっか作った皮を捨てるのはもったいないので厚く切って麺にして とろろと天ぷらを添えて麺つゆに入れて作ってみました。

餃子の皮を麺にして結構美味しかったです。とろろと天ぷらで 美味しくいただきました。これ一杯でお腹は結構膨れました。

材料 (1人分)

餃子の皮20枚程度 麺つゆ1杯分 とろろ少々 天ぷら一枚

水500cc

1 余った餃子の皮を重ねて10ミリ幅に切ります

2 切った餃子の皮と水を鍋に入れ沸騰させます

3 沸騰したら餃子の皮麺を取り出して水に入れてしめます。

4、 別鍋に麺つゆと水を入れます

5 沸騰した麺つゆに餃子の皮麺を入れてとろろと天ぷらをのせて完成

とろろと天ぷらの香りに麺つゆが絡んで美味しいです。 餃子皮麺はきしめんのような舌ざわりでした。 お腹いっぱいになりました。

餃子通販やお取り寄せで人気の喜多方もっちり餃子の皮より


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