もっちり もちもちした皮の秘密 喜多方もっちり餃子は
皮が楽しめます！！
その理由は 当店自慢の素材にあります。
餃子の皮(大)10500g ～13500ｇ 直径90mm 約 1500枚（25枚x60）・原材料 皮（小麦粉,米粉（こしひかり米粉,こがねもち米粉）、
馬鈴薯澱粉、打ち粉）,
・消費期限 製造日より１８０日
保存方法 要冷凍（-18度以下）
〇皮の伸びる性質により型を取った後に大きさが縮小します。素材のみを使用していますのでご理解願います。
〇喜多方もっちり餃子の皮の用途は
・焼き餃子、スープ餃子、蒸し餃子、揚げ餃子も使用できますが、
この中でも一番は焼き餃子です。焼いた時の餡とのバランスが良いです。
（スープ餃子の料理にした場合は皮が熱で溶けてなくなることはありません。）
・出来上がりの餃子の量は２０ｇ～２２ｇ位になります。
皮の重さが８～９gですので餡の量は１２g～１４g位です。
（目安ですのでご理解ください）
手で餡を詰める場合はもう少し餃子の量はふえても入ります。
有機肥料栽培のコシヒカリの米粉とこがねもち粉と小麦粉をベースに
自然塩を加えて皮を作りました。
ミキシングして出来上がった皮を練り、餃子の皮にします。
出来上がった皮を普通に油であげただけで
食べてもとても美味しくてとまりません！！
なんと一枚の皮の重さは約７～９ｇあります。
冷凍保存で送りますので冷蔵庫で自然解凍してお使いください。いつもご自宅などでオリジナルの餃子を作られるお客様は
ぜひ、お試しでご利用ください。
モチモチ感も味わえます。お勧めします。
手包み餃子専用のもっちり皮
２０１９年新しくなった「柔らかさUP、手包み餃子専用のもっちり皮」をご利用ください。
機械で餃子を形成する場合は皮が切れる場合があります。
喜多方もっちり餃子の皮（90mm） 1500枚 いっぱいでできます。
●商品を注文する前に必ず読んでください。
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＊責任を持って、お客様の立場に立って対応致します。
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・商品発送
お米・柿・餅は予約になります。準備が出来次第発送いたします。
（商品発送予定の案内をいたします。）
・配送はJP便・ヤマト便になります。
・送料 送料は８50円九州地方送料は２6００円
沖縄県や離島や海外への配送はお受けできませんのでご注意下さい！
・商品発送が遅れる場合
お米・柿・餅は予約になります。準備が出来次第発送いたしますが、予定より商品発送が遅れまる場合もあります。
・商品発送が出来ない場合
農産物の取り扱いをしていますので天候や生育状態により商品としてお客様へ
送ることが出来ない場合は大変申し訳ありませんがキャンセルとさせていただきます。
販売者
自然食品ばんだい
運営統括責任者 瓜生 和徳
所在地 〒９６６－０１０３ 福島県喜多方市熱塩加納町加納字古屋敷甲2889－4
ＴＥＬ：０２４１ー３６－２６７５
ＦＡＸ：０２４１－２８－５８３０
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アドレス bandai7@bz04.plala.or.jp