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グリーン餃子の皮
 
おうちでつくる、料理教室でつくる、子供と作る、友達とつくる等など
コシヒカリ米粉・こがねもち米粉・小麦粉にほうれん草を練りこんだ
緑色のもっちりとした皮で、オリジナルの餃子や
オリジナルの料理を作ってはいかがでしょうか。
 
〇ほうれん草入り餃子の皮の用途は
・焼き餃子、スープ餃子、水餃子、揚げ餃子等どんな料理にも合います。
 見た目もグリーン色で鮮やかです。
 スープ餃子や水餃子の料理にした場合は皮が熱で溶けてなくなる
ことはありません。
 
・出来上がりの餃子の量は20g~22g位になります。
 皮の重さが8~9gですので餡の量は12g~14g位です。
 (目安ですのでご理解ください)
 手で餡を詰める場合はもう少し餃子の量はふえても入ります。
 
 
もっちりとした食感に旨さ満載のこだわりの喜多方もっちり
餃子の皮にほうれん草を加えました。