餃子の皮(超大)2550g ~3150g 直径95mm 約300枚(50枚x6)

 

〇喜多方もっちり餃子の皮の用途は

・焼き餃子、スープ餃子、蒸し餃子、揚げ餃子も使用できますが、
 この中でも一番は焼き餃子です。焼いた時の餡とのバランスが良いです。
 (スープ餃子の料理にした場合は皮が熱で溶けてなくなることはありません。)
 
・出来上がりの餃子の量は22g~25g位になります。
 皮の重さが9~10gですので餡の量は13g~16g位です。
 (目安ですのでご理解ください)
 手で餡を詰める場合はもう少し餃子の量はふえても入ります。
 
冷凍保存で送りますので冷蔵庫で自然解凍してお使いください。

 


・原材料 皮(小麦粉,米粉(こしひかり米粉,こがねもち米粉)、馬鈴薯澱粉、打ち粉)
・消費期限  製造日より180日
保存方法  要冷凍(-18度以下)

 

〇皮の伸びる性質により型を取った後に大きさが縮小します。
素材のみを使用していますのでご理解願います。

 

有機肥料栽培のコシヒカリの米粉とこがねもち粉と小麦粉をベースに自然塩を加えて皮を作りました。
ミキシングして出来上がった皮を練り、餃子の皮にします。出来上がった皮を普通に油であげただけで
食べてもとても美味しくてとまりません!!
なんと一枚の皮の重さは約7~9gあります。

 

冷凍保存で送りますので冷蔵庫で自然解凍してお使いください。

 

いつもご自宅などでオリジナルの餃子を作られるお客様は
ぜひ、お試しでご利用ください。


モチモチ感も味わえます。お勧めします。

 

手包み餃子専用のもっちり皮

2019年新しくなった「柔らかさUP、手包み餃子専用のもっちり皮」をご利用ください。

機械で餃子を形成する場合は皮が切れる場合があります。

 

手包み餃子専用のもっちり皮

2019年新しくなった「柔らかさUP、手包み餃子専用のもっちり皮」をご利用ください。

機械で餃子を形成する場合は皮が切れる場合があります。

もっちり餃子の皮(超大)300枚 少し大きい餃子が作れる

¥2,650価格
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    製造業者
     自然食品ばんだい
    運営統括責任者 瓜生 和徳
    所在地 〒966-0103 福島県喜多方市熱塩加納町加納字古屋敷甲2889-4
    TEL:0241ー36-2675  
    FAX:0241-28-5830 

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