余ったもっちり餃子の皮にさつまいもとチーズを入れてみた。

とても簡単に作れて、冷凍させておけばいつでも手軽におかずやおやつに！

材料 （20個分）

さつまいもｘ2

ナチュラルチーズｘ4

もっちり餃子の皮ｘ20枚

牛乳 大さじ1

ブラックペッパー 少々

ごま油 大さじ1

1

さつまいもを洗い適当な大きさに輪切りにする。

2

5分ほど水につけてあくを抜く。

3

水を切ってレンジで800wで6分ほど加熱し、さつまいもを潰す。牛乳・ブラックペッパーを加えて混ぜる。

4 餃子の皮とチーズを用意する。

5 餃子の皮に、さつまいもとチーズを置いて巻く。

6 冷凍保存でいつでも簡単に食べれます。

7 ごま油でこんがり焼く。どうぞお召し上がりください(^○^)

チーズの種類によって、出来上がりが変わり、いろいろ楽しめます。 牛乳やブラックペッパーのかわりに豆乳やキムチやデミグラスソースなどで 味の変化も楽しいです。

余ったもっちり餃子の皮を捨てずに利用すれば、たくさんの餃子が楽しめます。