余った餃子の皮を麺にして会津地鶏スープで食べてみた。

余った餃子の皮の簡単おやつの一品

手づくり餃子の皮を作りました。餃子の皮が余ってしまいました。

せっか作った皮を捨てるのはもったいないので薄く切って麺にして 地鶏スープに入れて作ってみました。

餃子の皮を麺にして結構美味しかったです。小腹が空いた時のおやつにピッタリ

材料 （１人分）

餃子の皮10枚程度 地鶏スープ１杯分 七味少々 水500cc

1 余った餃子の皮を重ねて5～10ミリ幅に切ります

2 切った餃子の皮と水を鍋に入れ沸騰させます

3 別鍋に地鶏スープの素を入れます

4 スープに餃子の皮麺を入れて七味を入れて完成

米農家の喜多方もっちり餃子