福島県会津産のコシヒカリは、

​食味コンクールで最高ランク「特Ａ」を７年連続で選ばれたほど美味いお米を造れる土壌と水を兼ね備えている地域です。

​ふくしま産エゴマ豚

「うつくしまエゴマ豚」とは本県で系統造成した「フクシ12」を活用して得られた三元交雑豚にエゴマの種実を一定割合配合した肥料を１ヶ月以上食べさせた豚のことです。

エゴマ豚には生活習慣病の予防に効果があるとされるαーリノイレン酸が多く含まれています。「脂はとろり　肉質はもっちり」の上質なお肉です。