February 14, 2020

2020年2月5日(水)喜多方市・西会津の12蔵元が集結し、各蔵自慢の日本酒をドーンと振舞う「日本酒の祭典」!

特別企画として、福島県内全蔵元の純米酒を取り揃え、お隣新潟からもおすすめの勝負酒を提供。さらに東京大森『蕎麦と料理 柏庵(はくあん)』が応援出店!!鮮度抜群のマグロが一本まるごと届きました。


いつもなら雪が積もり2月のあれた日に開催される喜多方酒フェスタ。今年は少し違いました。
雪は積もらず吹雪もなく皆さんの足取りも軽いように見えました。しかし、2月は2月やはり
寒いです。

喜多方市の酒フェスタで喜多方もっちり餃子をふるまいた...

February 13, 2020

2020年2月1日(土)福島県産日本酒の最大のPRイベント「ふくしまの酒まつり」を郡山市で県内初開催れました。

焼酎1蔵元を含む県内全58蔵が157銘柄を提供し、来場者8000人(県発表)が思い思いに飲み比べを堪能しました。

全国新酒鑑評会の金賞銘柄数で7年連続日本一に輝き、国内最高の品質評価を確立した県産酒の魅力を確かめた。

酒まつりは当初、昨年10月に開催予定だったが、台風19号で延期されたした。


当時喜多方もっちり餃子の製造の準備に入っておりたくさんの餃子も完成していました。
しかし当時は県内各地で大変な被害が発生しており私達は中止...

October 24, 2019

春夏秋冬 各地で開催されるイベント・祭り・食フェス・文化祭、そして社内懇親会。
大きなイベントから小さな祭りまで多種多様。

・町内で○○祭りが開催されます。その祭りに餃子を焼いて提供したい。
いろいろ探したけれどホームページを見て電話をしました。
喜多方もっちり餃子を使わせてもらえないか。


・町内で○○祭りやイベントでだす餃子であってもちゃんとした餃子を提供して
お客様に喜んでもらいたい。

・私達は餃子を作っていないので美味しい餃子をだしたい。

このような問い合わせがきます。

イベント・祭り・食フェス・文化祭では、模擬店が人気です。


祭りの...