July 6, 2020

新型コロナウイルスの感染拡大によって、2020年の4月には緊急事態宣言が発令され、ゴールデンウイークも“STAY HOME”が求められ、おうちで過ごす人が増えました。


その結果、「家族との会話」「料理」「掃除」「育児」などがコロナ前と比べて増えたでしょうか。
 
 外出自粛によって家族一緒に過ごすことが増え、会話につながっているようです。「離れて暮らす家族への連絡」が増えている人は20代と50代の女性で多く、母娘で連絡を取り合っているようです。


「料理」「掃除」ともに増加しているようです。

そこでもっちり皮で親子で餃子を作ってみてはい...

February 14, 2020

2020年2月5日(水)喜多方市・西会津の12蔵元が集結し、各蔵自慢の日本酒をドーンと振舞う「日本酒の祭典」!

特別企画として、福島県内全蔵元の純米酒を取り揃え、お隣新潟からもおすすめの勝負酒を提供。さらに東京大森『蕎麦と料理 柏庵(はくあん)』が応援出店!!鮮度抜群のマグロが一本まるごと届きました。


いつもなら雪が積もり2月のあれた日に開催される喜多方酒フェスタ。今年は少し違いました。
雪は積もらず吹雪もなく皆さんの足取りも軽いように見えました。しかし、2月は2月やはり
寒いです。

喜多方市の酒フェスタで喜多方もっちり餃子をふるまいた...