​喜多方産こしひかり・こがねもち米粉・ゆきちから（福島小麦粉）等で皮を作り、福島県産銘柄エゴマ豚・会津野菜等で餡を作り包みました。焼いたところがパリパリ・そうでないところがもっちりの食感と餡の旨みが広がります。