飲食店様・お土産品店様卸販売

震災後、会津コシヒカリブランド回復と福島・会津・喜多方にたくさんの観光客を取り戻すことを考えて喜多方産コシヒカリの米粉を原料にした餃子の皮と喜多方産エゴマと会津産の野菜を利用し独自の餡で餃子を製造・販売を開始しホテル・居酒屋・飲食店・お土産品店等でお取引をさせていただいています。

喜多方もっちり餃子”はとても子供さんに人気があります。焼いたところが ぱりぱり、そしてもちもち感が拡がり、餡の旨みが広がります。

ある喜多方ラーメン店様では当店の餃子の取り扱いを開始して一年後には注文数が2~3倍になりました。

 

喜多方もっちり餃子の皮のご希望もお問い合わせください。(冷凍発送になります)


商品のご利用例


喜多方もっちり餃子は中華ですが、和食・洋食でいろんな形でご利用することが可能です。
ほんの一例ですがご利用例を紹介させていただきます。

焼き餃子

焼いたところがパリパリそうでないところがもちもち、エゴマ豚と野菜と塩こうじの餡の旨みが口に広がります。

ビールや日本酒、焼酎などのお酒にも相性抜群ですので、焼き餃子だけでもいろんな料理と組み合わせることが可能です。

蒸し餃子


蒸し器やフライパンに野菜をひいてその上にもっちり餃子を並べます。出来上がりにチーズをのせてデミグラスソースをかけて食べれば美味しさが数倍になります。あるホテルで出されているメニューで看板商品になっているようです。

ワインやカクテルなどでオシャレにいただくのも良いです。


スープ餃子


会津地鶏スープやお店特有のスープにもっちり餃子入れて5分で出来上がります。スープとの相性抜群でとても
美味しいです。

 

ビールや日本酒、焼酎などのおつまみとしても良いです。

野菜を多く入れて鍋餃子してお客様で「わいわい」しながらも楽しめます。

サンプル品提供について

 

ご希望によりサンプル品をお送りさせていただきます。お客様は送料と代引き手数料のご負担をお願いします。

手包み餃子専用のもっちり皮は

2019年に新しくなりました。「柔らかさUP、手包み餃子専用のもっちり皮」をご利用ください。

ただし、機械で餃子を形成する場合は皮が切れる場合があります。(機械もたくさんの種類がありますので試したいお客様はご相談ください)

手包み専用もっちり皮の詳しくはこちらをご覧ください。

 

ご商売をされている以外の個人のお客様へはサンプル品の提供はしておりません。ご容赦ください。


飲食店様・お土産品店様卸販売
お土産品店様では喜多方もっちり餃子やスープ餃子のお土産品をお客様が買われていきます。
お取引の皆様は喜んでいらっしょいます。

福島県の農産物の美味しさが満載の喜多方もっちり餃子を食べていただき、旅行の思い出話に花を咲かせてほしい。故郷の余韻に浸ってほしい。

そしてリピーターになって喜多方もっちり餃子にまた会いに来てもらえることと願っています。

25年・H26年農水省が主催しているフードアクションアワードにおいて会津産コシヒカリの米粉を使った「喜多方もっちり餃子の皮と餃子」の開発による食料自給率向上への寄与によりフード・アクション・ニッポンアワードの入賞を2年連続受賞しました。


これが一つのきっかけとなり福島民報・民友・FMキタカタ・福島中央テレビ・FMふくしま・読売新聞・朝日新聞・東京新聞等で報道されました。


H27年度は商談会や・展示会等でバイヤー様やお客様から「もっと気軽に喜多方もっちり餃子を食べれないか」という要望が多くありました。
福島県中央会様のマッチング支援事業を活用して「喜多方もっちりスープ餃子」を開発しました。(季節限定濃縮スープがなくなり次第終了)

是非、ご検討いただければと思います。

お忙しい中読んでいただきましてありがとうございました。

もし卸売に関してご検討いただけるのであれば、まずは一度弊社にご連絡ください。


お電話、メールまたはFAXにて卸売に関するご連絡をお願いいたします。


TEL 0241-36-2675
FAX     0241-28-5830
アドレス bandai@bz01.plala.or.jp

弊社から商品のご案内のメールまたはFAXを差し上げます。


商品のご購入数・ご購入金額を弊社にご連絡ください。


なお弊社では銀行振込・郵便振替または代引きでご購入が可能です。


銀行振込・郵便振替の場合
商品の発送 内容確認が出来ましたら、商品代金の振込みをお願いします。


代金のお振り込みが確認できましたら発送致します。


代引きの場合は商品内容をこちらで確認した後、発送いたします。


お問い合わせはこちら

自然食品ばんだい 瓜生和徳
福島県喜多方市熱塩加納町加納字古屋敷甲2889-4

TEL0241-36-2675
FAX     0241-28-5830