{さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。
こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。
{さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。をご紹介しますね。
１０月になり秋の味覚が楽しめる季節になりました。 さつまいも・栗・新米等。 そして食欲の秋を迎え時期にもなり美味しい食べ物を 味わうことができますね。
今回はさつまいもと会津地鶏スープともっちり餃子のレシピをご紹介します。 {さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。 を紹介します。
実際に作って美味いかそうでもないのかを検証して皆さんへレシピをお知らせをいたします。
私達が作っているもっちり餃子で何か作れないかと考えている奥様へレシピを提案します。 よろしければ参考にしくださいね。
私達の自己紹介
私達は喜多方市で自社栽培したこしひかり米粉やこがねもち米粉で餃子の皮を作り餃子を製造しています。
そんな私達は今日は、自社栽培のコシヒカリの米粉とこがねもち米粉と小麦粉を加えて作ったもっちり餃子で{さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。
簡単に作れる{さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。(* ´艸｀)・・
皆さん大好きなさつまいもと会津地鶏スープと餃子のコラボです。
もっちり餃子のレシピ用途がいっぱいありますよ・・(*｀艸´)
今回は忙しくても時間があっても少し手を抜きたいなと思った時にも美味しく簡単に誰でもできる{さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。
コンセプトは今回も単純に”うまい”簡単””早い”と{さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。
{さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。を紹介しますね。
夕食時、家族みんなで楽しみながら自宅でのおしゃべりタイムでもいいですね。
とても簡単に誰でも作ることが出来ますので、良かったらお試しください。
それでは早速作ってみましょう。まずは材料の紹介です。
材料 （４人分）
①もっちり餃子１２個 ②さつまいも（１/２） ③玉ねぎ（１/４） ④キャベツ（適量） ⑤会津地鶏スープ（２袋）
＊玉ねぎ・キャベツ・さつまいもを適量に切る
１、水１０００ｍｌに玉ねぎ・キャベツ・さつまいもを 入れて煮る。
２、さつまいもが柔らかくなったら冷凍のもっちり餃子入れる。
３、餃子が浮き上がってきたらＯＫ。（５分位）
・・・これで完成 ＼(^_^)／
＊お好みでブラックペッパーを加える。
それでは実食してみましょう。
ここからは私の感想です。
一口飲む、会津地鶏スープの旨みと野菜の旨みがひろがります。 スープの風味いいですね。 モチモチ餃子も入っていますので満足感もあります。
秋になり涼しくなってきたので食欲もでてきました。 小腹もすたので・・ さつまいもともっちりスープ餃子コラボに 登場してもらいました。
もっちり感の餃子とさつまいもと玉ねぎと会津地鶏スープが 広がります。
ご飯のお供にいいですね。会津地鶏スープで味が変わります。
もっちり餃子、そこにさつまいもと玉ねぎと会津地鶏スープを 加えて食べれば、夕食のご飯が楽しみです。
＊{さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。 健康にいいですね。
まとめてみると・・
・さつまいもと玉ねぎとキャベツと会津地鶏スープの 旨みがいいですね。 ・もっちり餃子はモチモチ感がいいですね。 ・さつまいもと玉ねぎと会津地鶏スープを加えることでさらに 栄養も摂れます。 ・簡単に作ることができる。 ・美味しく食べることが出来る。 ・便秘の予防や改善に役立ちます。
〇さつまいもの栄養
●加熱しても残るビタミンＣ
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンＣを含んでいますが、サツマイモの場合、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいそうです。
●食物繊維
サツマイモに含まれる食物繊維は、他の野菜に比べ食べる重量が多くなる場合が多いので、効率よく沢山の食物繊維を摂る事が出来ます。
●ヤラピンによる便秘改善
サツマイモを切ると断面から白いミルク状の液体が滲み出してきます。ヤラピンという成分で、緩下剤としての効果があることで知られています。また、サツマイモには食物繊維をとることが出来るので、相乗効果で便秘の改善効果が期待できます。
●カリウムを豊富に含んでいます カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。
●紫品種にはアントシアニン アントシアニンが目の網膜視細胞で光を伝達するロドプシンの再合成を促進する働きがあるそうです。また、ポリフェノールの一種でもあり、ガンや様々な生活習慣病の原因にもなっている活性酸素を抑制する効果があります。
●ビタミンEも含んでいます 抗酸化作用があり、体内の活性酸素を減らします。
ぜひ、貴女もコシヒカリ粉入りのもっちり餃子の皮や餃子でピザやオリジナルの一品を作ってみませんか。
きっと美味しいもっちり餃子が気にいっていただけるとおもいます。
私達の作った喜多方もっちり餃子は地元の喜多方ラーメンへ提供しています。 お客様にも人気です。
私達が栽培したコシヒカリやこがねもちが入った餃子を世界中の人に食べてもらう。 そして福島県の農産物の安全性やおいしさを世界中の人にわかってもらい、 その美味しさや憩いを求め福島・会津・喜多方に気軽に遊びに来てもらい。
さらにリピーターになってもらいたい。そのような私達の未来を見るために取組をしてまいります。
モチモチした皮は生で食べても美味いです。冷凍保存で好きな時に使えます。
よろしかったら下記から御覧ください。
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