こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。 今日はみんなで開く「ホームパーティーはおまかせ　華やかな餃子の皮で食欲ＵＰ」を紹介します。 〇私達の自己紹介 私達は喜多方市でこしひかりやこがねもち等を栽培している米農家です。その米粉等で餃子の皮や餃子を製造しています。名前を喜多方もっちり餃子と言います。 (* ´艸｀)・・ しまろぜソリューションズ代表の川崎まさみさんらが地域のネットワーク 「３．１２から始める会」があります。これは「東北を楽しく応援してる会です。時々有志が集まり、東北のこれからをみんなで話し合っています。味わい深い産品を一緒にいただきながら、共有した経験を持ちより、思いをシェアしながら視野が広がったり、新しい人との繋がりができたり、人生が豊かになるのではないか、そんな発想からこの会ができました」。この会で喜多方もっちり餃子の皮を使用してホームパーティーを開きました。華やかな手作り料理会が大変盛り上がりました。 （https://www.facebook.com/shimmerosejapan/） 今回のお料理は、美味しいのは