こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。 新しくなった「柔らかさUP、モチモチ感にこだわった餃子の皮」をご紹介しますね。 〇私達の自己紹介 私達は喜多方市で自社栽培したこしひかり米粉やこがねもち米粉で餃子の皮を作り餃子を製造しています。 (* ´艸｀)・・...

こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。 ｛旨さUP｝　バター醤油にらともっちりスープ餃子。をご紹介しますね。 １１月になり紅葉中ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。 ここ喜多方にも紅葉を満喫するためにたくさんの人が訪れています。...

こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。 {只見ラーメンアツアツとジュージューもっちり餃子で 身体も心も満足｝。をご紹介しますね。 １１月になり紅葉が楽しめる季節になりました。 さつまいも・栗・新米等。 そして食欲の秋を迎え時期にもなり美味しい食べ物を ...

中華料理といえば餃子！　日本では焼き餃子が定番ですが、中国では水餃子の方が一般的です。水餃子ってもちぷるであっさりしてて美味いです。 そんな水餃子やスープ餃子に合う餃子の皮を紹介します。 「また食べたい餃子」を目指して、３年の歳月をかけて重ねた試作。 ...

「また食べたい餃子」を目指して、３年の歳月をかけて重ねた試作。 数々の受賞と実績を重ね、多くのマスコミでも紹介されている喜多方 もっちり餃子。その皮を「全国のレストランに届けたい」。 餃子の皮と言えば白色を皮を思い浮かべますね。ほとんどの餃子は白色の皮でできています。 ...

こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。 １０月１９日（金）２０日（土）２１日（日）と川崎競馬場で 「秋の福島＠川崎競馬場　地元の名産品フェア」に出店します。 ここ喜多方市はいま稲刈り真っ最中です。私の田んぼもいつ稲刈りしても良いくらいに実ってきました。...

こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。 {さつまいもの会津地鶏スープ｝もっちり餃子であたたか。をご紹介しますね。 １０月になり秋の味覚が楽しめる季節になりました。 さつまいも・栗・新米等。 そして食欲の秋を迎え時期にもなり美味しい食べ物を ...

こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。 {ハロウィンかぼちゃ餃子｝もっちり餃子の皮で星型。をご紹介しますね。 １０月は各地でハロウィンで盛り上がる季節になりました。 仮装する人も多いでしょう。 そして食欲の秋を迎え時期にもなり美味しい食べ物を ...

こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。 {ひまわりかぼちゃ餃子｝もっちり餃子の皮コラボでお腹もスッキリ。 ９月は各地で動会や遠足等で体を動かす季節になりました。 秋の行楽で遠出をする人も多いでしょう。 そして食欲の秋を迎え時期にもなり美味しい食べ物を ...

こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。 {秋バテ解消｝とろとろオクラやまいもモッチリ餃子丼。 「秋バテ」９月になり秋の気配が感じるこの頃ですね。一日の寒暖差が 激しい時期。昨日は半そで、今日は長そで鼻水が出るので ティッシュペーパーが離せません。体調を崩している人も...