もうすぐ終了  「増量 大葉みそ餃子」

5月から始まった旬の大葉増量も9月で終了になります。





小麦粉、こがねもち米粉、馬鈴薯にほうれん草パウダーを使用し仕上げられたモッチリ皮と、

歯ごたえのある地元キャベツ、玉ねぎをたっぷり使い、夏の大葉を増量して

ふくしまエゴマ豚100%のお肉とおろし生しょうが, おろし生にんにくなどと味噌を混ぜ合わせて餡を作り包みました。大葉の風味ただよう餃子です。






ほうれん草の風味とモッチリ皮に包み焼き上げ、食べると「大葉の香りがうまい!」。

キャベツと相性のいいエゴマ豚100%の豚肉の旨みが口いっぱいに広がります。

とにかく大葉の風味!さらに味噌味の食感がたまりません。






そんな大葉みそ餃子ももうすぐ終了になります。

地元産の大葉の収穫が終わりに近づいていますので

季節限定品となります。


今年最後の大葉みそ餃子を皆様にお届けします。



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