お勧め もっちり餃子の皮でブルーベリーとバナナピザ
もっちり餃子の皮でブルーベリーとバナナのフルーツ餃子ピザをご紹介します。。
こんにちは喜多方もっちり餃子の瓜生和徳です。
今回は、「コシヒカリやこがねもち粉入りもっちり餃子の皮で ブルーベリー バナナ はちみつの食材を利用したフルーツ餃子。」を実際に作って美味いかそうでもないのかを検証して皆さんへレシピをお知らせをいたします。
私達が作っているもっちり餃子の皮で何か作れないかと考えている奥様へレシピを提案します。 よろしければ参考にしくださいね。
私達の自己紹介
私達は喜多方市で自社栽培したこしひかりやこがねもち米粉で餃子の皮を作り餃子を製造しています。
そんな私達は今日は、自社栽培のコシヒカリの米粉とこがねもち米粉と小麦粉を加えて皮を作り、その皮を使用して ブルーベリーとバナナとはちみつのフルーツ餃子をつくります。
コシヒカリの米粉とこがねもち米粉と小麦粉でミキシングした皮はもっちりした餃子の皮になります。（私達が取り扱っている喜多方もっちり餃子にはこの餃子の皮が使われています。）
今度の日曜日は子供の友達が家にきます。その時に子供達におやつを考えていました。(* ´艸｀)・・ 手作り餃子を考えていたら冷凍庫でブルーベリーを発見！
ブルーベリーとバナナともっちり餃子の皮でフルーツ餃子を思いつきました！
もっちり餃子の皮って使う用途がいっぱいありますよ・・(*｀艸´)
今回は子供の友達の喜ぶ顔を見る為に忙しくても時間があっても美味しく簡単に誰でもできる もっちり餃子の皮のフルーツ餃子をお勧めいたします。
コンセプトは今回も単純に”うまい”・”また食べたい”と子供の喜ぶ笑顔が見たいです。
もっちり餃子の皮でフルーツピザのレシピを紹介しますね。
お子さんとお子さんの友達の為にお母さんの手作り餃子の皮のフルーツピザ。
自宅でのおしゃべりタイムでもいいですね。
とても簡単に誰でも作ることが出来ますので、良かったらお試しください。
それでは早速作ってみましょう。まずは材料の紹介です。
材料 （５人分）
①喜多方もっちり餃子の皮１５枚 ②冷凍グルベリー ３０個 ③バナナ２本 ④はちみつ 少々 ⑤ごま油 少々 ⑥食べるヨーグルト
＊バナナは約１ｃｍ位に切っておく。冷凍ブルーベリーは そのままお使いください。
1 もっちり餃子の皮にうすくはちみつを塗る。 （多くつけるとはちみつがフライパンに移ります。）
2 もっちり餃子の皮にカットしたバナナ2切とグルベリー２個を置く。 （フライパンの上で作業すると時短になりますよ）
3, フライパンにごま油をひいて中火で３～４分位焼く。 こんがり焼けたら出来上がり。 お皿に盛りつけ・・・これで完成 ＼(^_^)／
4,食べるヨーグルトを添えて食べる＼(^_^)／＼(^_^)／
もっちり餃子の皮って一人用サイズにぴったりですね。改めて食べやすく切る必要もないですから。 子供でも食べやすいサイズだど思いまし、手を汚さずつまむことが出来ます。ホント嬉しいですね・・・(*｀艸´)
ブルーベリーの自然解凍やバナナのカットには少し時間が かかりますが美味しいフルーツ餃子が出来ますのでごめんください。
＊注意 ブルーベリー等で手がよごれます。
それでは実食してみましょう。
ここからは私の感想です。
片手でつまんでガブリ・・パリもちの皮がいいですね ブルベリーの酸味とバナナの甘さにはちみつがとても美味しいです。 そこにヨーグルトを添えるのでなお「まいうー」ですね。 あっという間に食べ終わりました。
＊見た目はいまいちですが美味しいですね。お勧めですね！！＼(^_^)／＼(^_^)／ 子供達は喜びますよ！
米粉が入っている餃子の皮を焼いたのでモチモチ感というよりパリパリ感があります。
＊今回はもっちり餃子の皮ピザにのせたのは、バナナと冷凍ブルーベリーですが、具材はお好みのフルーツを使ってください。
生でも冷凍でもどちらでも失敗なくできますよ。
食べるときにヨーグルト以外にアイスをのせて食べるとさらに美味しいデザートに！ お好みの食材でいろいろ楽しんでくださいね。
まとめてみると・・
・もっちり餃子の皮を焼くとパリパリ感が味わえる。 ・もっちり餃子の皮の生地に意外とたくさん具材をのせる事ができる。
・手を汚さず一人用として食べれる。（作る時はよごれます。） ・ブラベリーとバナナを美味しく食べることが出来る。
・バナナに熱を加えると甘みが増す。 ・アイスやヨーグルトをのせて食べても良いですね。
お勧めする理由
喜多方もっちり餃子の皮はいろいろな使い道がありますね。今回はフルーツ餃子の生地として使いましたが、オリジナルの餃子やピザの生地に餃子の皮を使用したり、その料理方法は無限ですね。お一人で作ってもお友達と作ってもお子様と一緒に作っても楽しめますね。わいわい食べるときも楽しいですね。なにより美味しいですから・・・食も進みますよ。
ぜひ、貴女もコシヒカリ粉入りのもっちり餃子の皮で餃子やピザやオリジナルの一品を作ってみませんか。
きっと美味しいもっちり餃子の皮が気にいっていただけるとおもいます。
私達の作った喜多方もっちり餃子は地元の喜多方ラーメン店でもお客様へ提供してもらって います。餡も皮も美味いとお店での取扱量も増えています。子供達にも人気です。
私達が栽培したコシヒカリやこがねもちが入った餃子を世界中の人に食べてもらう。 そして福島県の農産物の安全性やおいしさを世界中の人にわかってもらい、 その美味しさや憩いを求め福島・会津・喜多方に気軽に遊びに来てもらい。
さらにリピーターになってもらいたい。そのような私達の未来を見るために取組をしてまいります。
モチモチした皮は生で食べても美味いです。冷凍保存で好きな時に使えます。
よろしかったら下記から御覧ください。
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